Eureka Mignon Libra Brew – GbW für Filterkaffee

Eureka Mignon Libra Brew – Die Grind-by-Weight Mühle für Filterkaffee & Pour Over Die Eureka Mignon Libra Brew ist die erste Mühle der Mignon-Serie, die speziell für Filterkaffee- und Pour-Over-Zubereitungen mit integrierter Grind-by-Weight Technologie entwickelt wurde. Das Ergebnis: grammgenaues Mahlen für gleichmäßige Extraktion und maximales Aroma – ganz ohne Kaffeeverschwendung. Ob Handfilter, Chemex, V60 oder AeroPress – die Libra Brew liefert konstant präzise Mahlergebnisse für jede manuelle Brühmethode. Instant Grind Weighing Technology – Mahlen nach Gewicht statt nach Zeit Die patentierte Instant Grind Weighing Technology von Eureka revolutioniert den Mahlprozess. Statt einer zeitgesteuerten Dosierung wiegt die Libra Brew das Kaffeemehl in Echtzeit und stoppt automatisch bei der voreingestellten Menge. Die Dosiergenauigkeit liegt bei beeindruckenden 0,1–0,15 Gramm – das minimiert Kaffeeverschwendung und sorgt für reproduzierbare Ergebnisse bei jedem einzelnen Mahlvorgang. Über das intuitive Touch-Display lassen sich zwei individuelle Dosiermengen programmieren. Zusätzlich steht ein manueller Dauerbetrieb zur Verfügung – ideal, wenn Sie flexibel verschiedene Mengen mahlen möchten. 55 mm Brew-Mahlscheiben – Optimiert für Filterkaffee Im Gegensatz zur Espresso-Variante der Libra verfügt die Libra Brew über speziell designte 55 mm Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl , deren Geometrie gezielt auf gröbere, gleichmäßige Mahlgrade für Filterkaffee und Pour Over ausgelegt ist. Die flachen Mahlscheiben erzeugen ein homogenes Mahlgut mit minimaler Feinpartikelbildung – entscheidend für eine saubere, klare Tasse Filterkaffee. Die Mahlgeschwindigkeit von ca. 1,9–2,5 g/s im Brew-Bereich ermöglicht zügiges Mahlen ohne Überhitzung der Bohnen, sodass flüchtige Aromen bestmöglich erhalten bleiben. Stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung Das von Eureka patentierte Stepless Micrometric Regulation System bietet unendlich viele Einstellpunkte für eine extrem feine Abstimmung des Mahlgrads. Im Gegensatz zu Mühlen mit Raststufen können Sie die Libra Brew stufenlos und damit exakt auf Ihre bevorzugte Brühmethode einstellen – ob grob für French Press, mittel für Handfilter oder fein für AeroPress. Ein besonderer Vorteil: Das System basiert auf der Repositionierung der unteren Mahlscheibe. Dadurch geht die Mahlgradeinstellung auch bei Reinigungs- und Wartungsarbeiten nicht verloren. ACE System – Keine Klumpen, keine Statik Das ACE System (Anti-Clumps & Electrostaticity) ist eine Eureka-eigene Technologie, die in jeder On-Demand-Mühle der Marke verbaut ist. Es verhindert die Klumpenbildung im Kaffeemehl und eliminiert die elektrostatische Aufladung, die bei vielen Mühlen zu einem unsauberen Auswurf und Kaffeeresten auf der Arbeitsfläche führt. Das Ergebnis: konstante Dosierung, sauberer Auslauf und weniger Reinigungsaufwand . Silent Technology – Leise mahlen zu jeder Tageszeit Dank der exklusiven Silent Technology arbeitet die Libra Brew mit einem Geräuschpegel von nur ca. 64 dB . Das entspricht einer Reduktion von rund 20 dB gegenüber herkömmlichen Mühlen. Besonders in der heimischen Küche, im Büro oder in ruhigen Café-Umgebungen ist die niedrige Lautstärke ein echter Pluspunkt – Sie können frisch mahlen, ohne die Umgebung zu stören. Kompaktes Design für jeden Einsatzort Mit Abmessungen von nur 216 × 390 × 124 mm (H × B × T) und einem Gewicht von 5,6 kg findet die Libra Brew auch in kleinen Küchen, auf schmalen Bars oder auf dem Büroschreibtisch Platz. Der Bohnenbehälter fasst 300 g und lässt sich optional auf 510 g erweitern – ideal, wenn häufiges Nachfüllen vermieden werden soll. Die hochwertige Verarbeitung mit Aluminium-Gehäuse unterstreicht den professionellen Anspruch der Mühle und fügt sich nahtlos in jedes Kaffee-Setup ein. Komfort & Bedienung Touch-Display: Intuitive Steuerung für Dosierung, Programmierung und Dauerbetrieb Extra-Comfort Einstellknopf: Großer Drehregler für komfortable und präzise Mahlgradanpassung Versatile Fork: Höhenverstellbare Gabel – werkzeuglos anpassbar für verschiedene Brew Cups und Behälter Easy Setting System: Schnelle und unkomplizierte Ersteinrichtung Dosierbecher (Brew Cup): Edelstahl-Dosierbecher im Lieferumfang enthalten Technische Daten – Eureka Mignon Libra Brew Mahlscheiben 55 mm, flach, gehärteter Stahl (Brew-spezifisches Design) Mahlgradeinstellung Stufenlos, mikrometrisch (patentiert) Motor 310 Watt, Direktantrieb Drehzahl 1.350 U/min Mahlgeschwindigkeit (Brew) ca. 1,9–2,5 g/s Dosierung Grind by Weight (2 Dosen + Dauerbetrieb) Dosiergenauigkeit 0,1–0,15 g Bohnenbehälter 300 g (optional 510 g) Display Touch-Display Geräuschpegel ca. 64 dB (Silent Technology) Technologien ACE System, Silent Technology, Easy Setting System Abmessungen (H × B × T) 216 × 390 × 124 mm Gewicht 5,6 kg Stromversorgung 230 V, einphasig Herstellungsland Italien Für wen eignet sich die Eureka Libra Brew? Filterkaffee-Enthusiasten: Wer Pour Over, Chemex, V60 oder Handfilter auf höchstem Niveau zubereitet und grammgenaue Reproduzierbarkeit sucht. Home-Baristas mit Anspruch: Die ideale Ergänzung zur Espressomühle für ein dediziertes Brew-Setup zu Hause. Büro & Co-Working Spaces: Kompakt, leise und einfach zu bedienen – perfekt für gemeinsam genutzte Kaffee-Ecken. Specialty Coffee Shops: Als zuverlässige Brew-Mühle hinter der Theke, die schnelle und genaue Dosierung gewährleistet. Häufig gestellte Fragen zur Eureka Libra Brew Was ist der Unterschied zwischen der Eureka Libra und der Eureka Libra Brew? Die Eureka Libra ist primär als Espressomühle konzipiert und mahlt direkt in den Siebträger. Die Eureka Libra Brew hingegen wurde speziell für Filterkaffee und Pour Over entwickelt – mit brew-spezifischen Mahlscheiben, die für gröbere Mahlgrade optimiert sind, sowie einem Brew Cup als Auffangbehälter. Beide nutzen die Grind-by-Weight Technologie. Kann die Eureka Libra Brew auch für Espresso mahlen? Ja, die Libra Brew bietet dank der stufenlosen Mahlgradeinstellung genug Flexibilität, um auch feinere Mahlgrade für Espresso zu erzielen. Ihr Fokus liegt jedoch auf Filterkaffee-Zubereitungen – für einen reinen Espresso-Einsatz empfehlen wir die klassische Eureka Libra. Wie genau ist die Grind-by-Weight Dosierung? Die integrierte Waage der Libra Brew dosiert mit einer Genauigkeit von 0,1–0,15 Gramm . Dies ermöglicht konsistente Mahlergebnisse ohne zusätzliche externe Waage und minimiert den Kaffeeabfall auf ein Minimum. Ist die Eureka Libra Brew für den gewerblichen Einsatz geeignet? Ja, die Libra Brew eignet sich dank ihrer robusten Verarbeitung, dem 310-Watt-Motor und der Silent Technology hervorragend für Specialty Coffee Shops, Büros und kleinere gastronomische Betriebe. Sie ist zudem kommerziell zertifiziert. Lieferumfang Eureka Mignon Libra Brew Kaffeemühle Brew Cup (Edelstahl-Dosierbecher) Bohnenbehälter (300 g) Bedienungsanleitung