Hochlandblüte

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<div class='jdgm-rev-widg' data-updated-at='2026-03-20T00:58:48Z' data-average-rating='4.43' data-number-of-reviews='46' data-number-of-questions='0' data-image-url='https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2928/9225/files/Naturbohne-Hochlandbluete-Front2_be177b65-056f-4c8b-8793-60b32a13fa54.jpg?v=1740611067'> <style class='jdgm-temp-hiding-style'>.jdgm-rev-widg{ display: none }</style> <div class='jdgm-rev-widg__header'> <h2 class='jdgm-rev-widg__title'>Customer Reviews</h2> <div class='jdgm-rev-widg__summary'> <div class='jdgm-rev-widg__summary-stars' aria-label='Average rating is 4.43 stars' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--half'></span> </div> <div class='jdgm-rev-widg__summary-text'>Based on 46 reviews</div> </div> <a style='display: none' href='#' class='jdgm-write-rev-link' role='button'>Write a review</a> <div class='jdgm-histogram jdgm-temp-hidden'> <div class='jdgm-histogram__row' data-rating='5' data-frequency='20' data-percentage='43'> <div class='jdgm-histogram__star' role='button' aria-label="43% (20) reviews with 5 star rating" tabindex='0' ><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span></div> <div class='jdgm-histogram__bar'> <div class='jdgm-histogram__bar-content' style='width: 43%;'> </div> </div> <div class='jdgm-histogram__percentage'>43%</div> <div class='jdgm-histogram__frequency'>(20)</div> </div> <div class='jdgm-histogram__row' data-rating='4' data-frequency='26' data-percentage='57'> <div class='jdgm-histogram__star' role='button' aria-label="57% (26) reviews with 4 star rating" tabindex='0' ><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span></div> <div class='jdgm-histogram__bar'> <div class='jdgm-histogram__bar-content' style='width: 57%;'> </div> </div> <div class='jdgm-histogram__percentage'>57%</div> <div class='jdgm-histogram__frequency'>(26)</div> </div> <div class='jdgm-histogram__row' data-rating='3' data-frequency='0' data-percentage='0'> <div class='jdgm-histogram__star' role='button' aria-label="0% (0) reviews with 3 star rating" tabindex='0' ><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span></div> <div class='jdgm-histogram__bar'> <div class='jdgm-histogram__bar-content' style='width: 0%;'> </div> </div> <div class='jdgm-histogram__percentage'>0%</div> <div class='jdgm-histogram__frequency'>(0)</div> </div> <div class='jdgm-histogram__row' data-rating='2' data-frequency='0' data-percentage='0'> <div class='jdgm-histogram__star' role='button' aria-label="0% (0) reviews with 2 star rating" tabindex='0' ><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span></div> <div class='jdgm-histogram__bar'> <div class='jdgm-histogram__bar-content' style='width: 0%;'> </div> </div> <div class='jdgm-histogram__percentage'>0%</div> <div class='jdgm-histogram__frequency'>(0)</div> </div> <div class='jdgm-histogram__row' data-rating='1' data-frequency='0' data-percentage='0'> <div class='jdgm-histogram__star' role='button' aria-label="0% (0) reviews with 1 star rating" tabindex='0' ><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span></div> <div class='jdgm-histogram__bar'> <div class='jdgm-histogram__bar-content' style='width: 0%;'> </div> </div> <div class='jdgm-histogram__percentage'>0%</div> <div class='jdgm-histogram__frequency'>(0)</div> </div> <div class='jdgm-histogram__row jdgm-histogram__clear-filter' data-rating=null tabindex='0'></div> </div> <div class="jdgm-medals-wrapper jdgm-hidden" data-updated-at='2026-03-20T00:58:48Z'> <style type="text/css"></style> <div class="jdgm-medals" data-link="https://app.judge.me/reviews/stores/naturbohne.de"> <div class="jdgm-medals__container"> <div class="jdgm-medal-wrapper" title="Bronze Transparent Shop. Published at least 80% of verified reviews received in total"> <a class="jdgm-medal jdgm--loading" data-value="85.7" data-type="tran" data-tier="bronze"> <div class="jdgm-medal__image" data-url="tran/bronze.svg" data-alt="Judge.me Bronze Transparent Shop medal"></div> <div class="jdgm-medal__value ">85.7</div> </a> </div> </div> </div> </div> <div class='jdgm-rev-widg__sort-wrapper'></div> </div> <div class='jdgm-rev-widg__body'> <div class='jdgm-rev-widg__reviews'><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='a8359fe3-9d89-42a6-acd4-35f1a74bb9eb' data-review-language='' data-product-title='Bio Specialty Omniroast Kaffee Hochlandblüte Kaffeebohnen' data-product-url='/products/hochlandblute' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > Z </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='4' tabindex='0' aria-label='4 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span> </span> <span class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' data-content='2025-11-18 10:08:06 UTC'></span> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Zdenek Prokop</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Italian style of coffee with little flavour of fruits</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Italian style of coffee with little flavour of fruits. Personally, I like more acid/ fruity taste of espresso. For the same price, it is possible to by much better coffees such as La Boheme or Kmen.</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='f7f84978-1aea-4c40-8f70-cd4ea67c635b' data-review-language='' data-product-title='Bio Specialty Omniroast Kaffee Hochlandblüte Kaffeebohnen' data-product-url='/products/hochlandblute' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > V </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'> <span class='jdgm-star 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<div class='jdgm-rev__body'><p>Der schmeckt sehr lecker</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='55af74a5-ea33-425b-ab1b-caf06e5d05f5' data-review-language='' data-product-title='Bio Specialty Omniroast Kaffee Hochlandblüte Kaffeebohnen' data-product-url='/products/hochlandblute' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > P </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span 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<p>Angefangen habe ich vor ein paar Jahren mit meiner eigenen Siebträgermaschine und den klassischen italienischen Röstungen. Mittlerweile hab ich mich mehr an die Spezialitäten Kaffees vorgetastet. Der Hochlandblüte ist dabei mein absoluter Favorit, in jeglicher Hinsicht balanciert. Ich schmecke dabei Schokolade, Nuss, Süße, Säure und etwas angenehme Bitterkeit. Auch nach dem Trinken bleibt ein sehr angenehmes Mundgefühl bestehen, Top!</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div></div> <div class='jdgm-paginate' data-per-page='5' data-url='https://api.judge.me/reviews/reviews_for_widget' ><a class='jdgm-paginate__page jdgm-curt' data-page='1' aria-label='Page 1' tabindex='0' role='button'>1</a><a class='jdgm-paginate__page ' data-page='2' aria-label='Page 2' tabindex='0' role='button'>2</a><a class='jdgm-paginate__page ' data-page='3' aria-label='Page 3' tabindex='0' role='button'>3</a><a class='jdgm-paginate__page jdgm-paginate__next-page' data-page='2' aria-label='Page 2' tabindex='0' rel='next' role='button'></a><a class='jdgm-paginate__page jdgm-paginate__last-page' data-page='10' aria-label='Page 10' tabindex='0' role='button'></a></div> </div> <div class='jdgm-rev-widg__paginate-spinner-wrapper'> <div class='jdgm-spinner'></div> </div> </div>

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Hochlandblüte – Bio Specialty Omniroast aus Äthiopien | Floral, fruchtig & vielseitig | Espresso & Filter

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Äthiopien

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{"taste_notes":["Blumig","Rote Beeren","Kirsche"],"roast_level":"Medium (Omniroast für Espresso & Filter)","cupping_score":85,"bean_type":"100% Arabica","certifications":["EU-Bio","DE-ÖKO-007"],"processing":["Fully Washed"],"origins":[{"country":"Äthiopien","region":"Sidamo","subregion":"Bensa","village":"Shantawene","farms":"Shenteweyna-Farm und Outgrower-Farmen","altitude_m":"1900-2400","role":"Florale Aromen, rote Beeren, Kirsche, klare und lebendige Säure"}],"brew_reference":{"espresso":{"dose_g":"16","yield_g":"36","time_s":"28-32","temp_c":"94","note":"Kräftiger, fruchtig-floraler Espresso; ideal auch als Cappuccino und Latte Macchiato."},"filter":{"ratio":"1:16","examples":["15 g Kaffee auf 240 ml Wasser","18 g Kaffee auf 288 ml Wasser"],"grind":"mittel-fein","brew_time_min":"2:30-3:00"}},"acidity":"mittlere Säure, harmonisch und gut ausbalanciert","body":"rund, ausgewogen, aromatisch","suitable_for":["Filterkaffee","Espresso","Cafe Crema","Cappuccino","Latte Macchiato","Frenchpress","Herdkännchen","Siebträger","Vollautomat"],"story_highlights":["Bio-Spezialitätenkaffee aus der Region Bensa, Shantawene Dorf","Florale und fruchtige Aromen typischer äthiopischer Hochlandbohnen","Omniroast-Röstung für flexible Zubereitung als Espresso oder Filter"],"packaging":{"form":"ganze Bohne","available_sizes_g":[250,500],"material":"PLA-Folie mit FSC-zertifiziertem Papier","features":["Aromaventil","wiederverschließbar","OK biobased","lebensmittelechte EU-Produktion"]}}

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{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Hochlandblüte stammt von der Daye Bensa Farm und ihren Outgrower-Gemeinschaften im Shantawene-Dorf, Bensa-Distrikt, Äthiopien. 2006 von den Brüdern Asefa und Mulugeta Dukamo gegründet, arbeitet Daye Bensa heute mit fast 1.000 Kleinbauern aus drei Dörfern zusammen. Jedes Jahr werden die drei qualitätsstärksten Bauern jedes Dorfes mit Zertifikaten und Geldprämien ausgezeichnet – ein Qualitätsanreiz, der direkt in der Tasse spürbar ist.\n\nDie Geschichte der Hochlandblüte beginnt im Shantawene-Dorf im Bensa-Distrikt von Sidamo – einem der renommiertesten Kaffeegebiete Äthiopiens. Hier gründeten die Brüder Asefa und Mulugeta Dukamo 2006 das Unternehmen Daye Bensa, das heute 15 eigene Waschstationen betreibt und eng mit Outgrower-Gemeinschaften aus den Dörfern Shantawene, Karamo und Bombe zusammenarbeitet. Die Kaffeegärten liegen zwischen 1.900 und 2.400 Metern – Höhenlagen, die für die ausgeprägte Fruchtigkeit und Blumigkeit äthiopischer Heirloom-Varietäten verantwortlich sind. Daye Bensa trägt Organic-, Rainforest-Alliance- und C.A.F.E.-Practices-Zertifizierungen und zeichnet jedes Jahr die besten Bauern jedes Dorfes aus, um kontinuierlich höchste Qualität zu sichern. Die Shantawene-Farm belegte im ersten Cup of Excellence-Wettbewerb Äthiopiens den 7. Platz – ein Zeichen für außergewöhnliche Qualität, die auch in der Hochlandblüte steckt."}]}]}

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Daye Bensa (Gründer: Brüder Asefa & Mulugeta Dukamo) + Outgrower-Gemeinschaft aus den Dörfern Shantawene, Karamo & Bombe

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custom.produktinformationen

{"type":"root","children":[{"type":"heading","level":1,"children":[{"type":"text","value":"Espresso und Kaffee perfekt extrahiert"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Unsere Omiroast sind die Eierlegende Wollmichsäue unseres Sortiments – intensiv im Geschmack und aromatisch bis in die letzte Note. Damit du das volle Potenzial unserer Bohnen ausschöpfen kannst, haben wir hier ein paar Zubereitungsempfehlungen zusammengefasst."}]},{"type":"heading","level":4,"children":[{"type":"text","value":"Zubereitungsempfehlungen:"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"1. Siebträger","bold":true}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Mahlgrad:","bold":true},{"type":"text","value":" Fein (je nach Mühle)"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Rezept: Doppel Shot","bold":true}]}]},{"type":"list","listType":"ordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Verwende 16-20 g frisch gemahlene Bohnen je nach Sieb."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Nutze das DWT-Tool (Dosing & Weighing Technique), um die Kaffeebohnen vor dem Tampern leicht aufzuloockern. Das sorgt für eine gleichmäßige Extraktion."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Tampe den Kaffee gleichmäßig und fest im Siebträger."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Ziehe einen doppelten Espresso (ca. 25-30 Sekunden Extraktionszeit)."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Für unseren Omniroast empfehlen wir eine Brew Ratio von etwa 1:5 bis 1:2,5. Das bedeutet, wenn du beispielsweise 18 Gramm Kaffeemehl verwendest, solltest du etwa 36 bis 45 Gramm Espresso in deiner Tasse haben. Dieses Verhältnis sorgt für eine ausgewogene Extraktion der Aromen, wodurch der volle Geschmack deiner hochwertigen Bohnen zur Geltung kommt."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Genieße ihn pur oder als Basis für deinen Milchgetränk."}]}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"2. Moka Kanne","bold":true}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Mahlgrad:","bold":true},{"type":"text","value":" Mittelfein (je nach Mühle)"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Rezept:","bold":true}]}]},{"type":"list","listType":"ordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Fülle den unteren Kessel mit Wasser bis zum Sicherheitsventil."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Verwende 15-18 g gemahlenen Kaffee im Sieb."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Setze die Kanne zusammen und stelle sie bei mittlerer Hitze auf den Herd."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Wenn der Kaffee anfängt zu zischen und aufsteigt, nimm die Kanne vom Herd und lass den Kaffee kurz ruhen."}]}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Filterkaffee"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Unsere Omni Roasts sind auch perfekt für all jene, die das volle, ausgewogene Aroma der Bohnen lieben und daraus einen Filterkaffee zubereiten möchten. Mit diesen Zubereitungshinweisen wird jede Tasse zu einem Genussmoment!"}]},{"type":"heading","level":4,"children":[{"type":"text","value":"Zubereitungsempfehlungen:"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"1. V60 (Pour Over)","bold":true}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Mahlgrad:","bold":true},{"type":"text","value":" Mittel (je nach Mühle)"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Rezept:","bold":true}]}]},{"type":"list","listType":"ordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Verwende 25 g Kaffee auf 400 ml heißes Wasser (ca. 92-95 °C).Perfekt mit 92°C"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Befeuchte den Filter und schütte das Wasser wieder ab."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Beginne mit einem „Bloom“ – gieße zuerst 50 ml Wasser und warte 30 Sekunden."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Gieße dann in kreisenden Bewegungen langsam und gleichmäßig das restliche Wasser auf."}]}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"2. AeroPress","bold":true}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Mahlgrad:","bold":true},{"type":"text","value":" Mittel bis fein (je nach Mühle)"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Rezept:","bold":true}]}]},{"type":"list","listType":"ordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Verwende 15-18 g Kaffee und 240 ml heißes Wasser (ca. 90-95 °C).Perfekt mit 92°C"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Gieße das Wasser über den Kaffee und rühre kurz um warte 30 Sekunden.Dann gieße den erst des Wassers auf."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Setze den Kolben auf und drücke langsam für 30 Sekunden bis 1 Minute so das du auf eine Geasamtzeit von max 1:30 Minuten kommst."}]}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Tipps zum Mahlgrad"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Der richtige Mahlgrad ist entscheidend für den perfekten Kaffee."}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Feiner Mahlgrad:","bold":true},{"type":"text","value":" Für intensive, kurze Zubereitungen wie Espresso."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Mittelfein bis mittel:","bold":true},{"type":"text","value":" Ideal für Moka, AeroPress oder Filterkaffee."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Mittlerer bis grober Mahlgrad:","bold":true},{"type":"text","value":" Für French Press oder Cold Brew."}]}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Wähle deinen Mahlgrad je nach Zubereitungsmethode, um das beste Aroma aus unseren besten Bohnen herauszuholen! Bei Fragen stehen wir dir gerne zur Verfügung. Prost auf Deinen perfekten Kaffee-Moment mit NaturBohne!"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Falls du noch weitere Anpassungen benötigst, lass es mich wissen!"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":""}]}]}

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{"type":"root","children":[{"type":"heading","children":[{"type":"text","value":"Rote Beeren und Kirsche"}],"level":2},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"","bold":true}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Geschmacksprofil:","bold":true}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"","bold":true}]},{"listType":"unordered","type":"list","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Aromen:","bold":true},{"type":"text","value":" Blumig, fruchtig, rote Beeren, Kirsche"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Bohne:","bold":true},{"type":"text","value":" Arabica"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Röstgrad:","bold":true},{"type":"text","value":" Mittel, geeignet für Omniroast – ideal für Espresso- und Kaffeezubereitungen"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Säuregehalt:","bold":true},{"type":"text","value":" Mittlere Säure, harmonisch und gut ausbalanciert"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Besonderheit:","bold":true},{"type":"text","value":" Anbau auf biologisch zertifizierten Farmen, die höchsten Standards folgen und durch direkte Zusammenarbeit mit den Bauernfamilien die Qualität kontinuierlich verbessern."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Bio-zertifiziert: DE-ÖKO-007"}]}]}]}

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{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Die \"Hochlandblüte\" Äthiopien Sidamo Bio Omniroast ist ein außergewöhnlicher Kaffee aus der Region Sidamo, Bensa, im Shantawene Dorf, der mit seiner Intensität und aromatischen Vielfalt beeindruckt. Dieser Omniroast ist so geröstet, dass er sowohl für Espresso als auch für Filterzubereitungen geeignet ist. Der Name „Hochlandblüte“ steht für die floralen und fruchtigen Noten, die diesen Kaffee charakterisieren und die Höhenlagen der äthiopischen Anbaugebiete in jeder Tasse widerspiegeln."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Charakteristik:","bold":true},{"type":"text","value":"\nUnsere \"Hochlandblüte\" wird auf der Shenteweyna-Farm und angrenzenden Outgrower-Farmen in Höhenlagen von 1.900 bis 2.400 Metern angebaut. Der Kaffee begeistert mit blumigen Aromen und Noten von roten Beeren und Kirschen, die durch die schonende \"Fully Washed\"-Aufbereitung optimal zur Geltung kommen. Die Omniroast-Röstung sorgt dafür, dass dieser Kaffee sowohl als vollmundiger Espresso als auch als aromatischer Filterkaffee genossen werden kann. Ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sich durch seine Ausgewogenheit und die Komplexität der äthiopischen Hochlandbohnen auszeichnet."}]}]}

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{"type":"root","children":[{"type":"heading","children":[{"type":"text","value":"Herkunft:"}],"level":2},{"type":"heading","level":2,"children":[{"type":"text","value":""}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Äthiopien, Sidamo:","bold":true},{"type":"text","value":" Bensa Region, Shantawene Dorf – das Anbaugebiet liegt auf 1.900 bis 2.400 Metern und ist bekannt für seine hochwertigen und charakterstarken Kaffees, die von kleinen Farmen und Outgrower-Gemeinschaften kultiviert werden."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Die \"Hochlandblüte\" ist die perfekte Wahl für Kaffeeliebhaber, die die floralen und fruchtigen Aromen der äthiopischen Hochlandbohnen schätzen und ein vielseitiges Geschmackserlebnis suchen. Ob als milder Café Crema oder kräftiger Espresso – dieser Kaffee entfaltet in jeder Zubereitung seine einzigartige Eleganz und Tiefe."}]}]}