Hochlandjuwel

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<div class='jdgm-rev-widg' data-updated-at='2026-03-20T00:58:48Z' data-average-rating='4.42' data-number-of-reviews='40' data-number-of-questions='0' data-image-url='https://cdn.shopify.com/s/files/1/0854/2928/9225/files/Naturbohne-Hochlandjuwel-Front2_a2b807a4-cb30-48d6-a2b0-5af70d7992a0.jpg?v=1740611067'> <style class='jdgm-temp-hiding-style'>.jdgm-rev-widg{ display: none }</style> <div class='jdgm-rev-widg__header'> <h2 class='jdgm-rev-widg__title'>Customer Reviews</h2> <div class='jdgm-rev-widg__summary'> <div class='jdgm-rev-widg__summary-stars' aria-label='Average rating is 4.42 stars' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--half'></span> </div> <div class='jdgm-rev-widg__summary-text'>Based on 40 reviews</div> </div> <a style='display: none' href='#' class='jdgm-write-rev-link' role='button'>Write a review</a> <div class='jdgm-histogram jdgm-temp-hidden'> <div class='jdgm-histogram__row' data-rating='5' data-frequency='19' data-percentage='48'> <div class='jdgm-histogram__star' role='button' aria-label="48% (19) reviews with 5 star rating" tabindex='0' ><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span></div> <div class='jdgm-histogram__bar'> <div class='jdgm-histogram__bar-content' style='width: 48%;'> </div> </div> <div class='jdgm-histogram__percentage'>48%</div> <div class='jdgm-histogram__frequency'>(19)</div> </div> <div class='jdgm-histogram__row' data-rating='4' data-frequency='19' data-percentage='48'> <div class='jdgm-histogram__star' role='button' aria-label="48% (19) reviews with 4 star rating" tabindex='0' ><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span></div> <div class='jdgm-histogram__bar'> <div class='jdgm-histogram__bar-content' style='width: 48%;'> </div> </div> <div class='jdgm-histogram__percentage'>48%</div> <div class='jdgm-histogram__frequency'>(19)</div> </div> <div class='jdgm-histogram__row' data-rating='3' data-frequency='2' data-percentage='5'> <div class='jdgm-histogram__star' role='button' aria-label="5% (2) reviews with 3 star rating" tabindex='0' ><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span></div> <div class='jdgm-histogram__bar'> <div class='jdgm-histogram__bar-content' style='width: 5%;'> </div> </div> <div class='jdgm-histogram__percentage'>5%</div> <div class='jdgm-histogram__frequency'>(2)</div> </div> <div class='jdgm-histogram__row' data-rating='2' data-frequency='0' data-percentage='0'> <div class='jdgm-histogram__star' role='button' aria-label="0% (0) reviews with 2 star rating" tabindex='0' ><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span></div> <div class='jdgm-histogram__bar'> <div class='jdgm-histogram__bar-content' style='width: 0%;'> </div> </div> <div class='jdgm-histogram__percentage'>0%</div> <div class='jdgm-histogram__frequency'>(0)</div> </div> <div class='jdgm-histogram__row' data-rating='1' data-frequency='0' data-percentage='0'> <div class='jdgm-histogram__star' role='button' aria-label="0% (0) reviews with 1 star rating" tabindex='0' ><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span></div> <div class='jdgm-histogram__bar'> <div class='jdgm-histogram__bar-content' style='width: 0%;'> </div> </div> <div class='jdgm-histogram__percentage'>0%</div> <div class='jdgm-histogram__frequency'>(0)</div> </div> <div class='jdgm-histogram__row jdgm-histogram__clear-filter' data-rating=null tabindex='0'></div> </div> <div class="jdgm-medals-wrapper jdgm-hidden" data-updated-at='2026-03-20T00:58:48Z'> <style type="text/css"></style> <div class="jdgm-medals" data-link="https://app.judge.me/reviews/stores/naturbohne.de"> <div class="jdgm-medals__container"> <div class="jdgm-medal-wrapper" title="Diamond Transparent Shop. Published 100% of verified reviews received in total"> <a class="jdgm-medal jdgm--loading" data-value="100.0" data-type="tran" data-tier="diamond"> <div class="jdgm-medal__image" data-url="tran/diamond.svg" data-alt="Judge.me Diamond Transparent Shop medal"></div> <div class="jdgm-medal__value ">100.0</div> </a> </div> </div> </div> </div> <div class='jdgm-rev-widg__sort-wrapper'></div> </div> <div class='jdgm-rev-widg__body'> <div class='jdgm-rev-widg__reviews'><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='208ee7ce-1dfa-4c8a-b3de-84c4e82fdd77' data-review-language='' data-product-title='Bio Specialty Omniroast Kaffee Hochlandjuwel Kaffeebohnen' data-product-url='/products/hochlandjuwel' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > P </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span> </span> <span class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' data-content='2026-01-19 15:38:26 UTC'></span> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Patrick</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Top Kaffee</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Super Kaffee! Mega lecker in der Siebträgermaschine als Espresso oder "Verlängerter"! Kann man nur weiter empfehlen!</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='a72e5126-e5c7-4628-9104-d20d3b94447c' data-review-language='' data-product-title='Bio Specialty Omniroast Kaffee Hochlandjuwel Kaffeebohnen' data-product-url='/products/hochlandjuwel' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > A </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span> </span> <span class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' data-content='2025-09-17 03:34:43 UTC'></span> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Anonym</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Allen Erwartungen</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Allen Erwartungen entsprochen</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='2294a06e-16c2-48c7-9cf2-999f2078ddb9' data-review-language='' data-product-title='Bio Specialty Omniroast Kaffee Hochlandjuwel Kaffeebohnen' data-product-url='/products/hochlandjuwel' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > M </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span> </span> <span class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' data-content='2025-09-14 15:03:05 UTC'></span> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Michael Stock</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Super Unternehmen - super Team - super Produkt</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Als echter Espresso-Liebhaber bin ich durch eine Internet-Recherche auf dieses junge Unternehmen aufmerksam geworden. Mein erster Kundenkontakt verlief so positiv, dass ich umgehend eine neue Siebträgermaschine mir zugelegt habe. Anschließend habe ich noch ein Probierset von deren Bohnen erhalten. Alle Bohnen sind hervorragend und vor allen Dingen BIO. Tolles Unternehmen und tolle Produkte !!!</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='a0c5405e-ab3a-43c0-923a-f4e00e9a55d1' data-review-language='' data-product-title='Bio Specialty Omniroast Kaffee Hochlandjuwel Kaffeebohnen' data-product-url='/products/hochlandjuwel' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > A </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span> </span> <span class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' data-content='2025-08-25 07:14:01 UTC'></span> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Adrian</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Super schneller Versand und bester</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Super schneller Versand und bester Kaffee</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='3a349938-af20-4970-b225-2799d6f3ffb9' data-review-language='' data-product-title='Bio Specialty Omniroast Kaffee Hochlandjuwel Kaffeebohnen' data-product-url='/products/hochlandjuwel' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > L </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='3' tabindex='0' aria-label='3 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span> </span> <span class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' data-content='2025-08-16 07:32:04 UTC'></span> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Lutz</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Nicht voll zufrieden.</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Ich habe jetzt 2 Sorten ausprobiert und finde den Geschmack des Kaffees wirklich gut. Dass ich aber Mitte Juli ein Paket erhalte, das am 20. März schon geröstet wurde, finde ich angesichts des Preises doch eher enttäuschend, zumal mir auf facebook aufgrund meiner Beschwerde bzgl. der Lieferzeit mitgeteilt wurde, der Kaffee würde extra frisch geröstet.</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div></div> <div class='jdgm-paginate' data-per-page='5' data-url='https://api.judge.me/reviews/reviews_for_widget' ><a class='jdgm-paginate__page jdgm-curt' data-page='1' aria-label='Page 1' tabindex='0' role='button'>1</a><a class='jdgm-paginate__page ' data-page='2' aria-label='Page 2' tabindex='0' role='button'>2</a><a class='jdgm-paginate__page ' data-page='3' aria-label='Page 3' tabindex='0' role='button'>3</a><a class='jdgm-paginate__page jdgm-paginate__next-page' data-page='2' aria-label='Page 2' tabindex='0' rel='next' role='button'></a><a class='jdgm-paginate__page jdgm-paginate__last-page' data-page='8' aria-label='Page 8' tabindex='0' role='button'></a></div> </div> <div class='jdgm-rev-widg__paginate-spinner-wrapper'> <div class='jdgm-spinner'></div> </div> </div>

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Arabica

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Hochlandjuwel – Bio Specialty Natural Kaffee aus Äthiopien Guji | Kirsche, Blaubeere & Hagebutte | Omniroast

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Heirloom (Äthiopische Urvarietäten / Ethiopian Landrace)

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{"taste_notes":["Hagebutte","Kirsche","Blaubeere","Schokolade"],"roast_level":"Medium (Omniroast für Espresso & Filter)","cupping_score":86,"bean_type":"100% Arabica","certifications":["EU-Bio"],"processing":["Natural"],"origins":[{"country":"Äthiopien","region":"Guji","subregion":"Odo Shakiso","farm":"Tero Farm","producer":"Getachew Zeleke","altitude_m":"1900-2100","role":"Intensiv fruchtige Süße, Hagebutte, Kirsche, Blaubeere, schokoladiger Nachklang"}],"brew_reference":{"espresso":{"dose_g":"16-20","yield_g":"32-36","time_s":"28-32","temp_c":"94","note":"Kräftiger Espresso mit fruchtig-schokoladigem Profil; ideal auch als Cappuccino oder Flat White."},"filter":{"ratio":"1:16","examples":["15 g Kaffee auf 240 ml Wasser","18 g Kaffee auf 288 ml Wasser"],"grind":"mittel-fein","brew_time_min":"2:30-3:00"}},"acidity":"mittlere Säure, gut eingebunden und harmonisch","body":"vielschichtig, samtig, ausgewogen","suitable_for":["Cafe Crema","Espresso","Cappuccino","Latte Macchiato","Filterkaffee","Herdkännchen","Siebträger","Vollautomat","French Press"],"story_highlights":["Single-Origin Bio-Spezialität von der Tero Farm in Äthiopien","Omniroast-Röstung für maximale Flexibilität in allen Zubereitungsarten","Handgepflückte Kirschen, bis zu 20 Tage im Fruchtfleisch getrocknet"],"packaging":{"form":"ganze Bohne","available_sizes_g":[250,500],"material":"PLA-Folie mit FSC-zertifiziertem Papier","features":["Aromaventil","wiederverschließbar","OK biobased","lebensmittelechte EU-Produktion"]}}

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Hochlandjuwel ist ein 100% Arabica Bio-Specialty-Kaffee von der Dimtu Tero Farm im äthiopischen Guji-Hochland – intensiv fruchtig mit Noten von Kirsche, Blaubeere und Hagebutte, die durch die traditionelle Natural-Aufbereitung auf 2.100 Metern Höhe entstehen.

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["Cafe Crema","Espresso","Cappuccino","Filterkaffee","Latte Macchiato","Herdkännchen","Siebträger","Vollautomat","Frenchpress"]

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Natural · Getrocknet auf erhöhten Trockengestellen (African Beds) · bis zu 20 Tage

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1.808 – 2.128m

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Getachew Zeleke – Dimtu Tero Farm (gegründet 2012, 151 ha, 136 registrierte Kleinbauern)

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["Mittel"]

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custom.produktinformationen

{"type":"root","children":[{"type":"heading","level":1,"children":[{"type":"text","value":"Espresso und Kaffee perfekt extrahiert"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Unsere Omiroast sind die Eierlegende Wollmichsäue unseres Sortiments – intensiv im Geschmack und aromatisch bis in die letzte Note. Damit du das volle Potenzial unserer Bohnen ausschöpfen kannst, haben wir hier ein paar Zubereitungsempfehlungen zusammengefasst."}]},{"type":"heading","level":4,"children":[{"type":"text","value":"Zubereitungsempfehlungen:"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"1. Siebträger","bold":true}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Mahlgrad:","bold":true},{"type":"text","value":" Fein (je nach Mühle)"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Rezept: Doppel Shot","bold":true}]}]},{"type":"list","listType":"ordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Verwende 16-20 g frisch gemahlene Bohnen je nach Sieb."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Nutze das DWT-Tool (Dosing & Weighing Technique), um die Kaffeebohnen vor dem Tampern leicht aufzuloockern. Das sorgt für eine gleichmäßige Extraktion."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Tampe den Kaffee gleichmäßig und fest im Siebträger."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Ziehe einen doppelten Espresso (ca. 25-30 Sekunden Extraktionszeit)."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Für unseren Guji empfehlen wir eine Brew Ratio von etwa 1:2 . Das bedeutet, wenn du beispielsweise 18 Gramm Kaffeemehl verwendest, solltest du etwa 36 Gramm Espresso in deiner Tasse haben. Dieses Verhältnis sorgt für eine ausgewogene Extraktion der Aromen, wodurch der volle Geschmack deiner hochwertigen Bohnen zur Geltung kommt."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Genieße ihn pur oder als Basis für deinen Milchgetränk."}]}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"2. Moka Kanne","bold":true}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Mahlgrad:","bold":true},{"type":"text","value":" Mittelfein (je nach Mühle)"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Rezept:","bold":true}]}]},{"type":"list","listType":"ordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Fülle den unteren Kessel mit Wasser bis zum Sicherheitsventil."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Verwende 15-18 g gemahlenen Kaffee im Sieb."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Setze die Kanne zusammen und stelle sie bei mittlerer Hitze auf den Herd."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Wenn der Kaffee anfängt zu zischen und aufsteigt, nimm die Kanne vom Herd und lass den Kaffee kurz ruhen."}]}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Filterkaffee"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Unsere Omni Roasts sind auch perfekt für all jene, die das volle, ausgewogene Aroma der Bohnen lieben und daraus einen Filterkaffee zubereiten möchten. Mit diesen Zubereitungshinweisen wird jede Tasse zu einem Genussmoment!"}]},{"type":"heading","level":4,"children":[{"type":"text","value":"Zubereitungsempfehlungen:"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"1. V60 (Pour Over)","bold":true}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Mahlgrad:","bold":true},{"type":"text","value":" Mittel (je nach Mühle)"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Rezept:","bold":true}]}]},{"type":"list","listType":"ordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Verwende 25 g Kaffee auf 400 ml heißes Wasser (ca. 92-95 °C).Perfekt mit 92°C"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Befeuchte den Filter und schütte das Wasser wieder ab."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Beginne mit einem „Bloom“ – gieße zuerst 50 ml Wasser und warte 30 Sekunden."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Gieße dann in kreisenden Bewegungen langsam und gleichmäßig das restliche Wasser auf."}]}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"2. AeroPress","bold":true}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Mahlgrad:","bold":true},{"type":"text","value":" Mittel bis fein (je nach Mühle)"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Rezept:","bold":true}]}]},{"type":"list","listType":"ordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Verwende 15-18 g Kaffee und 240 ml heißes Wasser (ca. 90-95 °C).Perfekt mit 92°C"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Gieße das Wasser über den Kaffee und rühre kurz um warte 30 Sekunden.Dann gieße den Rest des Wassers auf."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Setze den Kolben auf und drücke langsam für 30 Sekunden bis 1 Minute so das du auf eine Geasamtzeit von max 1:30 Minuten kommst."}]}]},{"type":"heading","level":3,"children":[{"type":"text","value":"Tipps zum Mahlgrad"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Der richtige Mahlgrad ist entscheidend für den perfekten Kaffee."}]},{"type":"list","listType":"unordered","children":[{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Feiner Mahlgrad:","bold":true},{"type":"text","value":" Für intensive, kurze Zubereitungen wie Espresso."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Mittelfein bis mittel:","bold":true},{"type":"text","value":" Ideal für Moka, AeroPress oder Filterkaffee."}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Mittlerer bis grober Mahlgrad:","bold":true},{"type":"text","value":" Für French Press oder Cold Brew."}]}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Wähle deinen Mahlgrad je nach Zubereitungsmethode, um das beste Aroma aus unseren besten Bohnen herauszuholen! Bei Fragen stehen wir dir gerne zur Verfügung. Prost auf Deinen perfekten Kaffee-Moment mit NaturBohne!"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Falls du noch weitere Anpassungen benötigst, lass es mich wissen!"}]}]}

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{"type":"root","children":[{"type":"heading","children":[{"type":"text","value":"Intensiv und fruchtig"}],"level":2},{"type":"heading","level":2,"children":[{"type":"text","value":""}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Geschmacksprofil:","bold":true}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Aromen:","bold":true},{"type":"text","value":" Intensiv fruchtig mit Noten von Hagebutte, Kirsche und Blaubeere, abgerundet durch einen schokoladigen Nachklang."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Bohne:","bold":true},{"type":"text","value":" Arabica"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Röstgrad:","bold":true},{"type":"text","value":" Mittel, ideal als Omniroast für vielfältige Zubereitungen"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Säuregehalt:","bold":true},{"type":"text","value":" Mittlere Säure, gut eingebunden und harmonisch."}]}]}

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{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Das \"Hochlandjuwel\" Äthiopien Guji Tero Farm Bio Omniroast ist ein edler Kaffee, der mit seiner aromatischen Vielfalt und einer einzigartigen Geschmacksfülle begeistert. Die handverlesenen Arabica-Bohnen aus der Odo Shakiso Region werden traditionell geerntet und nach dem Natural-Verfahren aufbereitet, was dem Kaffee seine intensiven Aromen von Hagebutte, Kirsche und Blaubeere verleiht. Der schokoladige Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Der Name „Hochlandjuwel“ steht für die herausragende Qualität und die Sorgfalt, die in jeder Bohne steckt."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Charakteristik:","bold":true},{"type":"text","value":"\nUnser \"Hochlandjuwel\" wird auf der renommierten Tero Farm von Getachew Zeleke in Äthiopien angebaut, der sich höchste Standards in Qualität, Nachhaltigkeit und Rückverfolgbarkeit gesetzt hat. Nur die reifsten Kaffeekirschen werden handgepflückt und bis zu 20 Tage im Fruchtfleisch getrocknet, bevor sie weiterverarbeitet werden. Die Omniroast-Röstung ist ideal für alle Zubereitungsarten, ob als kräftiger Espresso oder als milder Filterkaffee. Ein vielschichtiger Kaffee, der in jeder Zubereitungsform seine charakteristischen Aromen voll zur Geltung bringt."}]}]}

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{"type":"root","children":[{"type":"heading","children":[{"type":"text","value":"Herkunft:\n"}],"level":2},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Äthiopien, Guji Region:","bold":true},{"type":"text","value":" Odo Shakiso – die Tero Farm liegt auf bis zu 2.100 Metern und ist bekannt für die hohe Qualität und die nachhaltige Anbauweise ihrer Kaffees."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Das \"Hochlandjuwel\" Äthiopien Guji Tero Farm Bio Omniroast ist die perfekte Wahl für Kaffeeliebhaber, die die feinen, fruchtigen Aromen des äthiopischen Hochlandes schätzen und einen vielseitigen Kaffee suchen, der durch seine Qualität und außergewöhnlichen Geschmack in jeder Zubereitungsart überzeugt – ein wahres Juwel aus den äthiopischen Bergen."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":""}]}]}