Hausblend N°1

Natur Bohne Bio Kaffee

Natur Bohne Hausblend N° 1 – Eleganz trifft Tiefe Tiefer Alltagsgenuss – getragen von Schokolade, Nougat und einem Hauch Zitrus. Hausblend N° 1 ist unser mild-komplexer Alltagskaffee für alle, die täglich exzellent trinken möchten. Mit Noten von dunkler Schokolade, cremigem Nougat und einer feinen Zitrusfrische vereint dieser Blend Eleganz und Vertrautheit in einer harmonischen Tasse. Ein Spezialitätenkaffee, der zugänglich bleibt – und dennoch Tiefgang bietet. Ob als Caffè Crema , Espresso oder mit Milch – dieser Blend funktioniert in allen Systemen und begleitet dich stilvoll durch den Tag. Ein echter Allrounder mit Charakter. Geschmacksprofil Aromen: Dunkle Schokolade, Nougat, feine Zitrusfrische Bohne: 100 % Arabica – natürlich aufbereitet, gewaschen und „wet hulled“ Röstgrad: medium Säure: Mäßig, elegant eingebunden Tasting Score: 85 / 100 – raffiniert, mild, vielseitig Herkunft & Herkunftsvielfalt Brasilien (Matas de Minas, 60 %) Schokoladig-schmelzende Basis mit floralen und fruchtigen Nuancen. Diese aufstrebende Spezialitätenregion liefert das Fundament für die runde Tiefe des Blends. Honduras (CAFESCOR, 30 %) Aus Corquín (Copán), von einer Genossenschaft mit 440 Mitgliedern (davon 85 Frauen). Nachhaltig und biologisch angebaut, mit Noten von Birne, Kirsche und feiner Süße – verstärkt durch eine 12–24-stündige Fermentation. Indonesien (Gayo Mandheling, 10 %) Ein Hauch dieser tiefgründigen, sirupartigen Bohne bringt zusätzliche Komplexität, Tiefe und eine erdige Würze in den Blend. Jede Herkunft bringt ihre eigene Persönlichkeit mit ein – gemeinsam ergeben sie ein ausgewogenes Geschmacksbild mit Tiefe, Klarheit und feiner Süße. Nachhaltigkeit & Fairness Unser Hausblend N° 1 steht für sozial verantwortlichen Handel , Frauenförderung und ökologischen Anbau in allen beteiligten Regionen. Unterstützt werden Wiederaufforstungsprojekte, faire Preise und langfristige Partnerschaften mit Kooperativen. Ein Kaffee mit gutem Gewissen – für alle, die Qualität, Ethik und Alltagstauglichkeit vereinen möchten. Warum Hausblend N° 1? ☕ Jeden Tag großartiger Kaffee – mild, rund, aromatisch 🌍 Fair & nachhaltig – mit Transparenz aus drei Herkunftsländern 👩🌾 Starke Kooperativen mit Fokus auf Frauenförderung und Umweltschutz 🔄 Vielseitig einsetzbar – für Vollautomat, Siebträger, Herdkanne oder French Press Natur Bohne Hausblend N° 1 – der Spezialitäten-Allrounder für jeden Tag. Ausgewogen. Fair. Elegant.

13.90 EUR · Verfügbar

Produktdaten

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Bin total begeistert</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='3c13177f-5a50-487f-8f35-60545df9cd24' data-review-language='' data-product-title='Hausblend N°1' data-product-url='/products/natur-bohne-hausblend-n-1-eleganz-trifft-tiefe-bio-espressobohnen' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > D </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='4' tabindex='0' aria-label='4 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span> </span> <span class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' data-content='2026-03-17 11:29:04 UTC'></span> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Dieter Klotz</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Verkostung der No. 1</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Hallo,
<br />vielen Dank nochmals für euer Giveaway. (Ok, ich musste eine Siebträgermaschine kaufen um es zu bekommen) 😉😅
<br />Im Setup habe ich nun eine SanRemo Cube R und mahle mit einer Niche Zero.
<br />Die Bohnen waren relativ schnell eingestellt und überraschten mich positiv. Runder Geschmack und doch eine angehen Frucht nach hinten raus.
<br />So bekommt der Espresso noch einen Frische-Kick mit auf den Weg.
<br />Priiiima - lecker Kaff 😎👍</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='b5ea2c50-bc1c-473d-8f7e-f7024d345912' data-review-language='' data-product-title='Hausblend N°1' data-product-url='/products/natur-bohne-hausblend-n-1-eleganz-trifft-tiefe-bio-espressobohnen' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > P </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='5' tabindex='0' aria-label='5 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span> </span> <span class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' data-content='2026-01-31 21:56:49 UTC'></span> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Patrick</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Sehr lecker und ausgewogen</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Sehr lecker und ausgewogen, nicht zu schokoladig und auf der anderen Seite aber auch nicht zu fruchtig</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div><div class='jdgm-rev jdgm-divider-top' data-verified-buyer='true' data-review-id='efc30dd2-14ee-44a7-8fc7-b7e00390445f' data-review-language='' data-product-title='Hausblend N°1' data-product-url='/products/natur-bohne-hausblend-n-1-eleganz-trifft-tiefe-bio-espressobohnen' data-thumb-up-count='0' data-thumb-down-count='0'> <div class='jdgm-rev__header'> <div class='jdgm-rev__icon' > H </div> <span class='jdgm-rev__rating' data-score='4' tabindex='0' aria-label='4 star review' role='img'> <span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--on'></span><span class='jdgm-star jdgm--off'></span> </span> <span class='jdgm-rev__timestamp jdgm-spinner' data-content='2026-01-27 11:36:35 UTC'></span> <div class='jdgm-rev__br'></div> <span class='jdgm-rev__buyer-badge-wrapper'> <span class='jdgm-rev__buyer-badge'></span> </span> <span class='jdgm-rev__author-wrapper'> <span class='jdgm-rev__author'>Heinz Schaper</span> <span class='jdgm-rev__location' > </span> </span> </div> <div class='jdgm-rev__content'> <div class='jdgm-rev__custom-form'> </div> <b class='jdgm-rev__title'>Schöne Aromen</b> <div class='jdgm-rev__body'><p>Schöne Aromen, vielleicht ein wenig zu mild.</p></div> <div class='jdgm-rev__pics'> </div> <div class='jdgm-rev__vids'> </div> <div class='jdgm-rev__transparency-badge-wrapper'> <div class='jdgm-rev__transparency-badge' data-badge-type=review_collected_via_store_invitation></div> </div> </div> <div class='jdgm-rev__actions'> <div class='jdgm-rev__social'></div> <div class='jdgm-rev__votes'></div> </div> <div class='jdgm-rev__reply'> </div> </div></div> <div class='jdgm-paginate' data-per-page='5' data-url='https://api.judge.me/reviews/reviews_for_widget' ><a class='jdgm-paginate__page jdgm-curt' data-page='1' aria-label='Page 1' tabindex='0' role='button'>1</a><a class='jdgm-paginate__page ' data-page='2' aria-label='Page 2' tabindex='0' role='button'>2</a><a class='jdgm-paginate__page jdgm-paginate__next-page' data-page='2' aria-label='Page 2' tabindex='0' rel='next' role='button'></a><a class='jdgm-paginate__page jdgm-paginate__last-page' data-page='2' aria-label='Page 2' tabindex='0' role='button'></a></div> </div> <div class='jdgm-rev-widg__paginate-spinner-wrapper'> <div class='jdgm-spinner'></div> </div> </div>
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global.description_tag: Hausblend N°1 ist unser ausgewogener Bio-Specialty-Espresso aus drei Kontinenten – eine harmonische Kombination aus schokoladiger Basis aus Brasilien, fruchtiger Frische aus Honduras und einer Prise erdiger Tiefe aus Sumatra, die in jeder Zubereitungsart glänzt.
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Häufige Fragen

Welche Varietäten stecken im Hausblend N°1 und wie beeinflusst das Cupping-Profil die 85 Punkte?

Der Blend kombiniert Yellow Bourbon, Catuaí und Mundo Novo aus Brasilien (60 %, Matas de Minas), IH-90, Parainema, Lempira, Typica, Catimor und Catuaí aus Honduras (30 %, CAFESCOR-Kooperative) sowie Timtim (Timor Hybrid) aus Indonesien (10 %, Gayo). Die 85 Punkte resultieren aus der Balance: Brasiliens Varietäten liefern schokoladige Basis mit floralen Nuancen, Honduras bringt strukturierte Säure (Birne, Kirsche, Süße) durch 12–24h Fermentation, Indonesiens wet-hulled Timtim fügt erdige Tiefe hinzu. Das Natural/Washed/Wet-Hulled-Processing erzeugt Komplexität ohne Schärfe – typisch für mittlere Specialty-Scores mit cleaner Extraktion und vollem Body.

Ist die Brasilien-Komponente (Matas de Minas, 60 %) wirklich Specialty-Grade oder Marketing für einen Blend?

Matas de Minas gilt seit ca. 2015 als aufstrebende Specialty-Region mit strukturierten Arabicas (oft 82–86 Punkte im Single-Origin-Cupping). Die 60 %-Dominanz im Blend ist fachlich sinnvoll: Yellow Bourbon/Catuaí aus dieser Zone liefern die schokoladige Süße und florale Basis, die den Gesamtscore von 85 tragen – Honduras (30 %) steuert Komplexität bei, Indonesien (10 %) rundet ab. Für Blends ist das eine transparente, qualitativ schlüssige Sourcing-Strategie: Die Brasilien-Charge hebt das Fundament, ohne dass jede Komponente isoliert >85 Punkte erreichen muss. Glaubwürdig, wenn Röstdatum + Charge nachvollziehbar sind.

Omniroast (mittel) für Espresso UND Filter – funktioniert das sensorisch oder ist das Kompromiss-Röstung?

Omniroast bei 85-Punkte-Blends ist kein Kompromiss, sondern bewusste Entscheidung: Die mittlere Röstung bewahrt Origin-Charakter (Zitrus, Nougat, Schokolade) und hält Säure elegant eingebunden – ideal für Espresso (17g/25s/92°C, wie angegeben) mit vollem Body ohne Bitterkeit. Im Filter (French Press, Handfilter) öffnet sich durch längeren Kontakt die fruchtige Honduras-Komponente stärker. Der Trade-off: Espresso ist runder/süßer, Filter etwas weniger komplex als bei heller Light-Roast-Single-Origin. Für Alltags-Versatilität bei stabilem Geschmacksprofil über mehrere Zubereitungen hinweg fachlich solide – besonders bei Vollautomaten/Siebträgern mit Milch.